La nostra azienda

La Chocolaterie offre una vasta scelta di praline e soggettistica in cioccolata, sempre nelle tre varianti: fondente, latte e bianca. All'interno è possibile acquistare anche biscotti belga, buste di polvere di cacao per tazze di cioccolato, caffè in chicchi o macinato per moka, tavolette di cioccolato, dobloni di cioccolato (mono-origine).
Prodotti ideali per fondute, dolci, oppure da gustare semplicemente interi insieme ad una tazza di caffè, un bicchiere di rum o qualsiasi altra bevanda scelta.

Da noi potrete trovare una vasta scelta di praline ricoperte con cioccolato fondente, al latte o bianco dal morbido ripieno di crema di nocciola, pistacchio, frutta, gianduia, liquore, pasta di mandorla, tavolette di cioccolato fondente, bianco, al latte, speziate e soggetti in cioccolato per ogni occasione (dalle classiche Uova di Pasqua, ai Babbi Natale e renne per Natale, ai cuori per San Valentino, allo scarpino e al pallone per chi e’ appassionato di calcio, tanto per citarne alcuni). Proponiamo anche tutto l’anno delle Florentines (dolcetti di mandorle caramellate inzuppato nel cioccolato fondente con un po’ di miele) tutti rigorosamente prodotti secondo le richieste della scuola belga.

Inoltre utilizziamo e proponiamo diversi tipi di cioccolato monorigine BELCOLADE. Il fondente proveniente da: Uganda (80% di cacao), Repubblica Domenicana (74% di cacao), Ecuador (71% di cacao), Perù e Papua Nuova Guinea (entrambi 64% di cacao), Congo (58% di cacao); il latte, proveniente da: Costa Rica, Venezuela, Vanuatu (44% di cacao) ed il cioccolato bianco proveniente dalla Repubblica Domenicana.

Non manca una vasta scelta di praline senza zucchero, con maltitol al posto del tradizionale saccarosio per i diabetici o per chi deve stare a stretto controllo alimentare.